Gelatina de mango

Un postrer delicioso y saludable, realizado con mango, queso crema y gelatina neutra.

Receta de gelatina de mango

Ingredientes para preparar gelatina de mango

  • 3 mangos
  • 250 g de queso crema tipo philadelfia
  • Grenetina (gelatina neutra)

¿Cómo preparar gelatina de mango?

  • Echa la grenetina en una taza de agua tibia para que se vaya hidratando. Pela el mango, trocealo en pequeños trozos y echalo en un vaso de la batidora junto con la crema de queso y la taza de la grenetica con el agua. Batirlo muy bien, ponerlo en el recipiente que queramos y meterlo en el frigorífico hasta que cuaje bien.

Comentarios sobre gelatina de mango

  • me encanta la idea pues saludable, tambien recomiendo que si no tenemos mango en fruta natural los podemos usar enlatados , no usando el sirope. gracias

    Comentario de eripao2006 el 21-04-2009
  • n postre muy bueno......pero se puede utilizar requeson y no crema de queso???? Un abrazo desde Roma

    Comentario de betzabet el 21-04-2009
  • De las gelatinas más deliciosas son las de sabor a frutas. No soy muy experta en hacer gelatinas con pedazos naturales de frutas, pero esta receta me parece muy buena y merece la pena intentarlo.

    Comentario de vangetati el 23-09-2010
  • Siempre considero la gelatina como un postre para todos, además que a los peques les encanta como se mueve, jejej. Hoy la prepararé!!!

    Comentario de fredypardom el 01-12-2010